對(duì)于剛開始接觸普洱茶的人，很多人會(huì)推薦從喝熟茶開始，熟茶茶性溫和，適合大部分人喝，對(duì)身體也大有裨益。那么熟茶對(duì)人體到底有哪些好處呢？
熟茶中含有茶多酚、咖啡堿、茶氨酸、茶多糖、茶皂素、維生素以及一些微量元素等功能成分。關(guān)于熟茶健康價(jià)值的研究表明，在熟茶渥堆發(fā)酵的過程中，新產(chǎn)生的營養(yǎng)物質(zhì)、含量增加的維生素C等，對(duì)提高人體免疫力有很大幫助。
接下來，一起來了解一下熟茶的養(yǎng)生功效：
01、養(yǎng)胃暖胃
經(jīng)過渥堆發(fā)酵后的熟茶，茶性溫和，茶葉內(nèi)的豐富有益菌群在進(jìn)入人體腸胃后，不僅不會(huì)產(chǎn)生刺激作用，反而能在胃的表層形成附著膜，對(duì)胃部產(chǎn)生保護(hù)。
經(jīng)常喝熟茶可以起到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用，適合飲食不規(guī)律的人群。而且熟茶溫和的茶性，能夠聚集體內(nèi)陽氣，使身體發(fā)熱起到暖胃作用，增強(qiáng)對(duì)寒冷氣候的適應(yīng)能力。
02、清胃消食
熟茶獨(dú)特的渥堆發(fā)酵工藝，形成多種有益菌群綜合作用，大分子多糖類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化會(huì)形成大量新的可溶性單糖物質(zhì)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，這些單糖物質(zhì)可以調(diào)節(jié)人體腸道微生態(tài)的功能，減少小腸對(duì)甘油三酯和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪的能力。
經(jīng)常吃外賣、過年過節(jié)大魚大肉、消化不良的人，多喝熟茶可以增加腸道蠕動(dòng)，幫助消化油脂、解除油膩，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，改善腸道環(huán)境。
03、降三高
熟茶被稱為降血脂的“國民好幫手”，因?yàn)槭觳柚械牟瓒喾訉?duì)膽固醇的合成有抑制作用。
除此之外，熟茶可以降血壓，因?yàn)槠渲械牟璋彼崮芤种蒲獕荷撸飰A和類黃酮物質(zhì)使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。
熟茶中還含有“天然胰島素”——茶多糖，茶多糖被證實(shí)對(duì)高血糖的控制有不錯(cuò)的效果，它通過發(fā)酵的降解和轉(zhuǎn)化，分離小分子低聚糖，從而幫助降低血糖。
04、強(qiáng)骨防齲
熟茶含有豐富的茶多酚和氟。
茶多酚具有消毒、殺菌的作用，能夠抑制齲齒菌的生長(zhǎng)。而氟化物能夠堅(jiān)固牙釉質(zhì)，并防止齲齒的形成，還可以跟單寧酸、兒茶素、維生素、鈣離子等物質(zhì)結(jié)合，在牙齒表面形成釉質(zhì)保護(hù)層，預(yù)防齲齒和牙周病。
熟茶以云南大葉種為原料，要知道，云南茶產(chǎn)區(qū)大樹茶的茶多酚含量均達(dá)到30%-34%，兒茶素總量達(dá)到18%-24%，茶浸出物達(dá)到46%-50%。可見熟茶殺菌消毒、保護(hù)牙齒的的功效明顯。
05、防癌抗癌
熟茶中的茶多酚是“人體保鮮劑”，而EGCG——茶多酚的主要成分，在對(duì)抗子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等癌癥有著重要作用，它具有抗氧化的活性，可以抑制對(duì)腫瘤具有促發(fā)作用的酶類的活性。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，不同的茶類，抗癌防癌的效果也有所不同，發(fā)酵類的茶比不發(fā)酵的茶具有更明顯的抗癌防癌效果。
06、提高免疫力
熟茶在渥堆發(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生大量多糖，多糖可以促進(jìn)人體內(nèi)抗體的形成。同時(shí)，有研究指出，熟茶中的多糖類物質(zhì)還具有激活體內(nèi)吞噬細(xì)胞的作用。
熟茶的可溶性單糖和維生素物質(zhì)較多，這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體內(nèi)的自然平衡機(jī)能，提高免疫力。
經(jīng)過對(duì)熟茶功效的了解，相信你已經(jīng)對(duì)熟茶有了更深的認(rèn)識(shí)。健康的生活，不如從喝熟茶開始吧！
下面多款熟茶，都是日常品飲的不錯(cuò)選擇：
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